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Kumis vs Quark


Quark vs Kumis


Calories

Calories par 100g
200,00 Kcal   
99+
0,08 Kcal   
99+

Calories en 1 pat
Indisponible   
Indisponible   

Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible   
Indisponible   

Calories 1 tasse
Indisponible   
Indisponible   

Calories en 1 bâton
Indisponible   
Indisponible   

Portion
100   
100   

Protéines
6,00 g   
99+
14,10 g   
37

Glucides
28,00 g   
13
3,50 g   
99+

Fibre
3,00 g   
4
0,00 g   
15

Sucre
12,00 g   
99+
3,50 g   
31

Graisses
7,00 g   
38
10,60 g   
99+

Graisse Saturée
5,00 g   
34
7,00 g   
40

Graisses Polyinsaturées
0,00 g   
99+
0,01 g   
99+

Monoinsaturés Graisse
0,00 g   
99+
0,20 g   
99+

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
20,00 mg   
99+
1,00 mg   
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
40,00 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamine B1 (Thiamine)
Indisponible   
0,04 mg   
23

Vitamine B2 (Riboflavine)
Indisponible   
0,30 mg   
27

Vitamine B6 (Pyridoxine)
Indisponible   
0,01 mg   
99+

La vitamine B12 (cobalamine)
Indisponible   
0,70 µg   
26

Vitamine C (Acide Ascorbique)
3,60 mg   
5
1,00 mg   
16

Vitamine D
Indisponible   
0,00 IU   
39

Vitamine D (D2 + D3)
Indisponible   
0,00 µg   
18

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
Indisponible   
0,01 mg   
40

Minéraux
  
  

Calcium
220,00 mg   
40
130,00 mg   
99+

Fer à repasser
1,12 mg   
12
0,00 mg   
99+

Magnésium
Indisponible   
10,00 mg   
99+

Phosphore
Indisponible   
100,00 mg   
99+

Potassium
Indisponible   
150,00 mg   
99+

Sodium
150,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinc
Indisponible   
0,60 mg   
38

Autre
  
  

Eau
Indisponible   
80,53 g   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Lactose intolérants, Améliore le taux de métabolisme   
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire   

Autres Avantages Généraux
Lactose intolérants, Bénéfique pour émaciation et anémie, Protège tractus gastro-intestinal, le métabolisme, les maladies cardiovasculaires et le système nerveux   
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
NA   
Non Défini   

Soin des Cheveux
NA   
NA   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
Aucune utilisation trouvé   
NA   

Importance Nutritionnelle
Contient une bonne quantité de vitamines, Riche en ferments, les oligo-éléments, les antibiotiques, l'alcool éthylique et de l'acide lactique   
Bonne source de protéines, Faible en gras   

Allergie
  
  

Kumis et Quark Symptômes d'allergie
Indisponible   
Indisponible   

Quel est

Quel est
type de lait   
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.   

Couleur
Indisponible   
Indisponible   

Kumis et Quark Saveur
Indisponible   
Indisponible   

Kumis et Quark Arôme
Indisponible   
Indisponible   

Végétarien
Indisponible   
Indisponible   

Origine
Tatar   
Allemagne   

Comment Faire

Portion
200   
100   

Ingrédients
Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache   
Babeurre, Lait   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Récipient   
Bol, Étamine, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
3- 5 jours   
24-36 heures   

Temps de Cuisson
quelques heures   
20   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
55,00 F   
13
86,00 F   
7

Étagère La vie
Inconnu   
7 à 10 jours   

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