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mi dieta láctea


Kumis vs Quark


Quark vs Kumis


Calorías

Calorías en 1 taza
149,00 kcal  
22
215,00 kcal  
34

Calorías
200,00 kcal  
99+
0,08 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
50,00 kcal  
27
25,00 kcal  
18

Calorías en 1 oz
54,00 kcal  
24
64,00 kcal  
30

Calorías en 1 rebanada de
54,00 kcal  
11
265,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
6,00 gramo  
99+
14,10 gramo  
37

Carbohidratos
28,00 gramo  
13
3,50 gramo  
99+

Fibra
3,00 gramo  
4
0,00 gramo  
16

Azúcar
12,00 gramo  
99+
3,50 gramo  
32

grasas
7,00 gramo  
38
10,60 gramo  
99+

Contenido gordo
1 %  
1
20 %  
17

Grasa saturada
5,00 gramo  
37
7,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,20 gramo  
3
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo  
99+
0,01 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,00 gramo  
99+
0,20 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
20,00 mg  
99+
1,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,30 mg  
28

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,50 mg  
18

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg  
28
19,00 µg  
19

Vitamina B12 (cobalamina)
0,40 µg  
99+
0,70 µg  
29

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,60 mg  
5
1,00 mg  
25

Vitamina D
3,20 IU  
37
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,05 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
1,10 µg  
24

Minerales
  
  

Calcio
220,00 mg  
40
130,00 mg  
99+

Hierro
1,12 mg  
12
0,00 mg  
99+

Magnesio
13,00 mg  
36
10,00 mg  
99+

Phosphorus
98,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Potasio
91,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Sodio
150,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinc
0,14 mg  
99+
0,60 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
56,80 gramo  
80,53 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo  
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
intolerantes a la lactosa, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema  
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
-  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico  
buena fuente de proteínas, bajo en grasa  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
tipo de leche  
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Origen
tártaro  
Alemania  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
200  
100  

Ingredientes
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca  
suero de la leche, Leche  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase  
cuenco, estopilla, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3 a 5 días  
24-36 horas  

Hora de cocinar
pocas horas  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
55,00 °F  
13
86,00 °F  
7

Estante La vida
-  
7- 10 días  

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