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Meine Molkerei Diät


Fontinakäse Fakten



Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
513,00 Kcal 73

Kalorien
389,00 Kcal 18

Kalorien in 1 Esslöffel
58,00 Kcal 32

Kalorien in 1 oz
110,00 Kcal 53

Kalorien in 1 Scheibe
109,00 Kcal 35

Serviergröße
100

Proteine
25,60 g 9

Kohlenhydrate
1,55 g 80

Faser
0,00 g 16

Zucker
1,55 g 21

Fette
31,14 g 81

Fettgehalt
45 % 33

Gesättigte Fette
19,20 g 77

Trans-Fette
0,00 g

Polyungesättigten Fette
1,65 g 12

Einfach ungesättigte Fette
8,69 G 21

Ernährung

Serviergröße
100

Cholesterin
153,00 mg 5

Vitamine

Vitamin A
913,00 IU 19

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg 35

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,20 mg 40

Vitamin B3 (Niacin)
0,15 mg 37

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg 20

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
6,00 µg 37

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,68 µg 8

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg 38

Vitamin-D
23,00 IU 23

Vitamin D (D2 + D3)
0,60 µg 11

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,27 mg 30

Vitamin K (Phyllochinon)
2,60 µg 12

Mineralien

Kalzium
550,00 mg 21

Eisen
0,23 mg 43

Magnesium
14,00 mg 35

Phosphor
346,00 mg 28

Kalium
64,00 mg 75

Natrium
800,00 mg 13

Zink
3,50 mg 9

Andere

Wasser
37,92 g 76

Koffein
0,00 g

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns

Haarpflege
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen
Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse

Ernährungs Bedeutung
Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2

Allergie

Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase

Was ist

Was ist
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.

Farbe
Elfenbein

Geschmack
Cremig, Glatt, Torte

Aroma
Mild, Säuerlichen Geruch

Vegetarier
No

Herkunft
Italien

Wie zu machen

Serviergröße
100

Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab

Gärmediums
-

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse

Zeitdauer

Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden

Kochzeit
90

Alterungszeit
3 Monate

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur
39,20 °F 19

Haltbarkeit
2- 3 Monate

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