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Meine Molkerei Diät


Kumis vs Goudakäse


Goudakäse vs Kumis


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
149,00 Kcal  
22
356,00 Kcal  
99+

Kalorien
200,00 Kcal  
99+
356,00 Kcal  
29

Kalorien in 1 Esslöffel
50,00 Kcal  
27
20,00 Kcal  
15

Kalorien in 1 oz
54,00 Kcal  
24
101,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
54,00 Kcal  
11
356,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
6,00 g  
99+
24,94 g  
13

Kohlenhydrate
28,00 g  
13
2,22 g  
99+

Faser
3,00 g  
4
0,00 g  
16

Zucker
12,00 g  
99+
2,22 g  
23

Fette
7,00 g  
38
27,44 g  
99+

Fettgehalt
1 %  
1
27 %  
24

Gesättigte Fette
5,00 g  
37
17,61 g  
99+

Trans-Fette
0,20 g  
3
0,20 g  
3

Polyungesättigten Fette
0,00 g  
99+
0,66 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,00 G  
99+
7,75 G  
34

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
20,00 mg  
99+
114,00 mg  
6

Vitamine
  
  

Vitamin A
40,00 IU  
99+
563,00 IU  
33

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
36
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,14 mg  
99+
0,33 mg  
24

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,06 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg  
99+
0,08 mg  
22

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,00 µg  
28
21,00 µg  
17

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,40 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamin C (Ascorbinsäure)
3,60 mg  
5
0,00 mg  
38

Vitamin-D
3,20 IU  
37
20,00 IU  
26

Vitamin D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,05 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
2,30 µg  
15

Mineralien
  
  

Kalzium
220,00 mg  
40
400,00 mg  
28

Eisen
1,12 mg  
12
0,52 mg  
26

Magnesium
13,00 mg  
36
70,00 mg  
8

Phosphor
98,00 mg  
99+
444,00 mg  
20

Kalium
91,00 mg  
99+
1.409,00 mg  
2

Natrium
150,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zink
0,14 mg  
99+
1,14 mg  
33

Andere
  
  

Wasser
56,80 g  
41,46 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Verbessert Stoffwechsel-Rate  
Starke und gesunde Muskeln, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Verhindert Krebs  

Andere allgemeiner Vorteile
Lactose Intolerants, Vorteilhaft für Abmagerung und Anämie, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem  
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Starke und gesunde Muskeln, Lactose Intolerants, Unterstützt das Immunsystem  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Es wird in der Regel auf Sandwiches verwendet, entweder kalt oder geschmolzen  

Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Reich an Fermente, Spurenelemente, Antibiotika, Ethylalkohol und Milchsäure  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Gute Quelle für Vitamin B-12, Reiche Quelle von Vitamin K2  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Blähungen, Bauchkrämpfe, Anaphylaxie, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Nesselausschlag, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Art von Milch  
Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.  

Farbe
-  
Gelb  

Geschmack
-  
Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß  

Aroma
-  
Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
-  
No  

Herkunft
Tatar  
Niederlande  

Wie zu machen

Serviergröße
200  
100  

Zutaten
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch  
Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab  

Gärmediums
-  
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Benötigte Dinge
Container  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3 bis 5 Tage  
24 Stunden  

Kochzeit
Wenige Stunden  
120  

Alterungszeit
-  
12 Monate  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
55,00 °F  
13
0,00 °F  
24

Haltbarkeit
-  
Etwa 3 Monate  

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