Tłuszcze wielonienasycone
Jednonienasycone Tłuszczu
Witamina B2 (Ryboflawina)
Witamina B6 (pirydoksyna)
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
Witamina B12 (kobalamina)
Witamina C (kwas askorbinowy)
Witamina E (tokoferol alfa)
Korzyści Zdrowotne
Laktoza Intolerants, Poprawia poziom metabolizmu
Rak zapobiega, Wzmacnia układ odpornościowy
Inne korzyści Ogólne
Laktoza Intolerants, Korzystne dla wycieńczenia i niedokrwistość, Chroni przewód pokarmowy, metabolizm, układu krążenia i układu nerwowego
Najlepsze dla utraty wagi, Obniża poziom cholesterolu, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, chroni tętnice, Rak zapobiega
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
Znaczenie żywieniowe
Zawiera sporą ilość witamin, Bogaty w fermentów, pierwiastki śladowe, antybiotyków, alkoholu etylowego i kwasu mlekowego
Dobrym źródłem białka, Nisko tłuszczowy
Co jest
Rodzaj mleka
Quark jest typem świeżych produktów mlecznych, wspólny dla kuchni krajów niemieckojęzycznych dokonanych przez ogrzanie kwaśnej mleka aż do pożądanego stopnia koagulacji (denaturacja, ścinanie) białek mleka jest spełniony, a następnie napięte.
Składniki
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Maślanka, Mleko
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Miska, Etamina, Mieszadło
Czas przygotowania
3 do 5 dni
24-36 godzin
Czas Gotowania
kilka godzin
20
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
-
7- 10 dni