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Minha dieta de laticínios


tensas iogurte vs Kefir


Kefir vs tensas iogurte


Calorias

Calorias em 1 copo
183,00 kcal  
30
168,00 kcal  
28

Calorias
103,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
59,00 kcal  
33
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
59,00 kcal  
26
41,00 kcal  
18

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
41,00 kcal  
5

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,17 g  
99+
3,79 g  
99+

Carboidratos
11,89 g  
32
4,48 g  
99+

Fibra
1,00 g  
12
0,00 g  
16

Açucar
11,23 g  
99+
4,61 g  
99+

Gorduras
2,57 g  
15
0,93 g  
7

Teor de matéria gorda
10 %  
10
3 %  
3

Gordura saturada
0,10 g  
1
0,66 g  
7

Gordura trans
0,00 g  
0,04 g  
1

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,05 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,10 g  
99+
0,31 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
111,00 IU  
99+
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
24
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg  
36
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg  
30
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
40
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
9,00 ug  
31
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,70 mg  
28
0,20 mg  
36

Vitamina D
0,00 IU  
99+
41,00 IU  
13

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
88,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
0,07 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnésio
10,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Fósforo
109,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potássio
129,00 mg  
99+
164,00 mg  
38

Sódio
33,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinco
0,41 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
76,81 g  
90,07 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial, Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, melhora a digestão, intolerantes à lactose, ajuda a manter a pressão sanguínea, presença de cálcio, protege contra doenças cardíacas  
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso  

Outros benefícios gerais
-  
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
luta espinhas e acne, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele radiante e bonita, dá uma pele mais lisa, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, clareia a tonalidade da pele, softner natural da pele  
dá uma pele mais lisa  

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  
fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, ricos em probióticos  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
tensas iogurte, iogurte grego, queijo iogurte, labneh, é iogurte que foi esticado para remover o soro de leite, resultando em uma consistência relativamente grossa, preservando distintivo gosto de iogurte, azedo gosto.  
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
de Fermento  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Médio Oriente  
regiões Cáucaso do Norte  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte  
sementes de kefir, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador  
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
-  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Validade
1- 2 semanas  
2- 3 semanas  

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