Calorias em 1 colher de sopa
Calorias dentro 1 fatia do
De servir tamanho
100
100
De servir tamanho
100
100
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
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Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
efeito antioxidante
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
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Importância nutricional e usos
Importância nutricional
boa fonte de proteína
ricos em probióticos
O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Procedência
Itália
Finlândia, Suécia
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre
cultura vilosidades, leite inteiro
Fermentação agente
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Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
Preparação Tempo
2- 3 horas
24 horas
Tempo de envelhecimento
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Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1- 2 semanas
15 dias