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La mia dieta latticini


Ricotta Formaggio vs Viili


Viili vs Ricotta Formaggio


Calorie

Calorie per 100g
174,00 kcal   
99+
67,80 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
11,26 g   
38
3,49 g   
99+

Carboidrati
3,04 g   
99+
4,20 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,27 g   
2
22,00 g   
99+

grassi
12,98 g   
99+
4,13 g   
25

% Contenuto grasso
Non disponibile   
3 %   
3

Grassi saturi
8,30 g   
99+
2,71 g   
26

Grassi trans
2,00 g   
9
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,39 g   
99+
0,06 g   
99+

Grasso monoinsaturo
3,63 g   
99+
0,96 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
51,00 mg   
29
16,10 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
445,00 IU   
35
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg   
99+
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg   
38
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg   
23
12,30 µg   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,34 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
10,00 IU   
26
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg   
15
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,11 mg   
32
0,10 mg   
33

Vitamina K (fillochinone)
1,10 µg   
20
0,30 µg   
23

Minerali
  
  

Calcio
207,00 mg   
99+
114,00 mg   
99+

Ferro
0,38 mg   
31
0,00 mg   
99+

Magnesio
11,00 mg   
38
11,50 mg   
37

Fosforo
2,50 mg   
99+
93,10 mg   
99+

Potassio
105,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Sodio
84,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinco
1,16 mg   
29
0,43 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
71,70 g   
87,42 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B   
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori   

Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   
NA   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
effetto antiossidante   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
NA   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine   
ricco di probiotici   

Allergia
  
  

Ricotta Formaggio e Viili Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
La ricotta è un formaggio di siero di latte italiana fatta di pecora o di mucca, capra, o italiana di bufalo siero di latte avanzato dalla produzione del formaggio.   
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  

Colore
Bianca   
Bianca   

Ricotta Formaggio e Viili Sapore
Non disponibile   
Yogurt piace   

Ricotta Formaggio e Viili Aroma
Non disponibile   
Latteo   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Italia   
Finlandia, Svezia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
1 tazza di panna, 8 tazze di latte intero, sale, aceto   
cultura villi, latte intero   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, casseruola per sugo, agitatore a   
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
24 ore   

Tempo di cottura
30   
Non applicabile   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
64,00 °F   
12

Durata di conservazione
1- 2 settimane   
15 giorni   

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