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Minha dieta de laticínios


Viili vs Queijo processado


Queijo processado vs Viili


Calorias

Calorias por 100g
67,80 kcal   
99+
366,00 kcal   
26

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,49 g   
99+
18,13 g   
31

Carboidratos
4,20 g   
99+
4,78 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
22,00 g   
99+
2,26 g   
23

Gorduras
4,13 g   
25
30,71 g   
99+

% Teor de matéria gorda
3 %   
3
não disponível   

Gordura saturada
2,71 g   
26
6,00 g   
36

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,06 g   
99+
não disponível   

Gordura monoinsaturada
0,96 g   
99+
não disponível   

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
16,10 mg   
99+
35,00 mg   
34

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
1 131,00 IU   
5

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,02 mg   
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,23 mg   
36

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,05 mg   
34

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug   
21
8,00 ug   
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
1,50 µg   
12

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
301,00 IU   
1

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
7,50 µg   
1

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,80 mg   
11

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
3,64 µg   
6

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg   
99+
772,80 mg   
8

Ferro
0,00 mg   
99+
0,26 mg   
39

Magnésio
11,50 mg   
37
37,80 mg   
11

Fósforo
93,10 mg   
99+
718,20 mg   
6

Potássio
170,00 mg   
32
297,00 mg   
18

Sódio
37,50 mg   
99+
1 705,00 mg   
5

Zinco
0,43 mg   
99+
3,90 mg   
6

Outro
  
  

Agua
87,42 g   
39,61 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   
absorps de cálcio e vitamina B, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne a cárie dentária, fornece energia   

Outros benefícios gerais
NA   
absorps de cálcio e vitamina B, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz a osteoporose, auxilia na melhor sono, previne a cárie dentária   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
desconhecido   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
ricos em probióticos   
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Viili e Queijo processado Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
O queijo fundido é uma mistura de mais do que um queijo natural e acrescentou com emulsionantes, óleos vegetais saturados, sal extra ,, corante alimentar, soro de leite ou açúcar.   

Cor
branco   
amarelo   

Viili e Queijo processado Sabor
iogurte como   
não disponível   

Viili e Queijo processado Aroma
leitoso   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
Finlândia, Suécia   
Suíça   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro   
queijo, creme de tártaro, Gelatin, leite em pó, sal   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
não aplicável   
25   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F   
12
39,20 °F   
19

Validade
15 dias   
3-4 semanas   

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