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mi dieta láctea


Quark vs Queso romano


Queso romano vs Quark


Calorías

Calorías en 1 taza
215,00 kcal  
34
452,00 kcal  
99+

Calorías
0,08 kcal  
99+
387,00 kcal  
19

Calorías en 1 cda
25,00 kcal  
18
108,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
64,00 kcal  
30
110,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
265,00 kcal  
99+
298,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
14,10 gramo  
37
31,80 gramo  
6

Carbohidratos
3,50 gramo  
99+
3,63 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
3,50 gramo  
32
0,73 gramo  
16

grasas
10,60 gramo  
99+
26,94 gramo  
99+

Contenido gordo
20 %  
17
28 %  
25

Grasa saturada
7,00 gramo  
99+
17,12 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,10 gramo  
2

Grasa poli-insaturada
0,01 gramo  
99+
0,59 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
7,84 gramo  
32

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
1,00 mg  
99+
104,00 mg  
8

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
415,00 IU  
40

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
28
0,37 mg  
20

Vitamina B3 (niacina)
0,50 mg  
18
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,09 mg  
19

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
7,00 µg  
35

Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg  
29
1,12 µg  
20

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg  
99+
0,23 mg  
34

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
2,20 µg  
16

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
1.064,00 mg  
4

Hierro
0,00 mg  
99+
0,77 mg  
18

Magnesio
10,00 mg  
99+
41,00 mg  
11

Phosphorus
100,00 mg  
99+
760,00 mg  
5

Potasio
150,00 mg  
99+
86,00 mg  
99+

Sodio
40,00 mg  
99+
1.433,00 mg  
7

Zinc
0,60 mg  
99+
2,58 mg  
24

Otro
  
  

Agua
80,53 gramo  
30,91 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico  
controla la diabetes, previene el cáncer, previene la enfermedad de las arterias coronarias, previene la obesidad  

Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
estimula el sistema inmunológico, reduce el índice de masa corporal, reduce el nivel de colesterol en la sangre, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
funciona excelente como queso de mesa  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa  
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, gas, alta presion sanguinea, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, náusea, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.  
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.  

Color
-  
de color amarillo pálido  

Sabor
-  
leve, Afilado, fuerte y picante del  

Aroma
-  
fuerte  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
Alemania  
Italia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
suero de la leche, Leche  
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera  

Fermentación Agente
-  
Streptococcus thermophilus  

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de  
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
20  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
5 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
86,00 °F  
7
39,20 °F  
19

Estante La vida
7- 10 días  
24 meses  

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