O que é Romano queijo e Queijo tijolo
O que é
Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
Cor
pálido amarelo
marfim
Sabor
brando, afiado, Tangy
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
Aroma
Forte
cheiro azedo, rico
Procedência
Itália
Wisconsin, US