Calorias em 1 colher de sopa
Calorias dentro 1 fatia do
De servir tamanho
100
100
De servir tamanho
100
100
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
remédio para o stress e ansiedade
Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
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Cabelo e beleza benefícios
Importância nutricional e usos
Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
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O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.
Procedência
Alemanha
americano
De servir tamanho
100
450
Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
leite 1/2 litro, fermento
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer
Preparação Tempo
24-36 horas
3- 4 horas
Tempo de envelhecimento
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Vida de armazenamento e prateleira