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Minha dieta de laticínios


Matzoon vs Queijo tijolo


Queijo tijolo vs Matzoon


Calorias

Calorias por 100g
0,06 kcal   
99+
371,00 kcal   
23

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
425,00 kcal   
13
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,80 g   
99+
23,24 g   
20

Carboidratos
3,60 g   
99+
2,79 g   
99+

Fibra
não disponível   
0,00 g   
15

Açucar
5,80 g   
99+
0,51 g   
10

Gorduras
3,20 g   
16
29,68 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
46 %   
16

Gordura saturada
não disponível   
24,77 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
124,00 g   
15

Gordura poliinsaturada
não disponível   
1,04 g   
19

Gordura monoinsaturada
não disponível   
11,35 g   
11

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
não disponível   
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
não disponível   
1 080,00 IU   
9

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,01 mg   
40

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,35 mg   
22

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,12 mg   
32

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,07 mg   
27

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
20,00 ug   
16

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
1,26 µg   
16

Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível   
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
22,00 IU   
20

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,26 mg   
23

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
2,50 µg   
11

Minerais
  
  

Cálcio
não disponível   
674,00 mg   
16

Ferro
não disponível   
0,43 mg   
29

Magnésio
não disponível   
24,00 mg   
20

Fósforo
não disponível   
451,00 mg   
19

Potássio
não disponível   
136,00 mg   
99+

Sódio
não disponível   
560,00 mg   
26

Zinco
não disponível   
2,60 mg   
21

Outro
  
  

Agua
87,53 g   
41,11 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
remédio para o stress e ansiedade   
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
desconhecido   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
NA   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
desconhecido   
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Matzoon e Queijo tijolo Sintomas de alergia
não disponível   
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido   

O que é

O que é
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.   
  • Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
  • É nativa da Winconsin, EUA
  

Cor
não disponível   
marfim   

Matzoon e Queijo tijolo Sabor
não disponível   
brando, Aloprado, Sweet, Tangy   

Matzoon e Queijo tijolo Aroma
não disponível   
cheiro azedo, rico   

Vegetariano
não disponível   
não   

Procedência
americano   
Wisconsin, US   

Como fazer

De servir tamanho
450   
100   

Ingredientes
leite 1/2 litro, fermento   
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal   

Fermentação agente
não aplicável   
lençóis Brevibacterium   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
15   
25   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
7- 10 dias   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
50,00 °F   
14

Validade
desconhecido   
1- 2 semanas   

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