Quark vs Cuajada
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
0,08 kcal
99+
88,00 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
14,10 g
37
4,52 g
99+
Carboidratos
3,50 g
99+
6,60 g
39
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
3,50 g
31
6,46 g
99+
Gorduras
10,60 g
99+
4,77 g
31
Gordura saturada
7,00 g
40
2,86 g
27
Gordura poliinsaturada
0,01 g
99+
0,22 g
99+
Gordura monoinsaturada
0,20 g
99+
1,28 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
1,00 mg
99+
16,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
0,00 IU
99+
99,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
não disponível
Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg
27
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg
99+
não disponível
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg
26
não disponível
Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg
16
0,00 mg
29
Vitamina D
0,00 IU
39
não disponível
Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg
18
não disponível
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg
40
não disponível
Minerais
Cálcio
130,00 mg
99+
110,00 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnésio
10,00 mg
99+
não disponível
Fósforo
100,00 mg
99+
não disponível
Potássio
150,00 mg
99+
131,00 mg
99+
Sódio
40,00 mg
99+
100,00 mg
99+
Zinco
0,60 mg
38
não disponível
Outro
Agua
80,53 g
não disponível
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
não disponível
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
não definido
não disponível
Cuidado capilar
NA
não disponível
Importância nutricional e usos
Usos
NA
NA
Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio
Alergia
Quark e Cuajada Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
Cor
não disponível
não disponível
Quark e Cuajada Sabor
não disponível
não disponível
Quark e Cuajada Aroma
não disponível
não disponível
Vegetariano
não disponível
não
Procedência
Alemanha
Espanha
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
leite 1/2 litro, açucar
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
recipiente, coador
Tempo duração
Preparação Tempo
24-36 horas
1 hora
tempo de cozimento
20
poucos horas
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
86,00 °F
7
39,20 °F
19
Validade
7- 10 dias
1 mês
