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Minha dieta de laticínios


Cuajada vs Camembert Queijo


Camembert Queijo vs Cuajada


Calorias

Calorias em 1 copo
157,00 kcal  
26
240,00 kcal  
40

Calorias
88,00 kcal  
99+
300,00 kcal  
40

Calorias em 1 colher de sopa
90,00 kcal  
99+
57,00 kcal  
31

Calorias em 1 oz
90,00 kcal  
40
85,00 kcal  
39

Calorias dentro 1 fatia do
90,00 kcal  
23
85,00 kcal  
21

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,52 g  
99+
19,80 g  
29

Carboidratos
6,60 g  
39
0,46 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,46 g  
99+
0,46 g  
7

Gorduras
4,77 g  
31
24,26 g  
99+

Teor de matéria gorda
5 %  
5
23 %  
20

Gordura saturada
2,86 g  
30
15,23 g  
99+

Gordura trans
0,30 g  
5
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
0,22 g  
99+
0,72 g  
37

Gordura monoinsaturada
1,28 g  
99+
7,02 g  
38

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,00 mg  
99+
72,00 mg  
21

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU  
99+
820,00 IU  
23

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
29

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,49 mg  
10

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,63 mg  
15

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,23 mg  
11

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
62,00 ug  
5

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
1,30 µg  
15

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
3,20 IU  
37
18,00 IU  
27

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,18 mg  
38
0,21 mg  
35

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,00 µg  
17

Minerais
  
  

Cálcio
110,00 mg  
99+
388,00 mg  
29

Ferro
0,00 mg  
99+
0,33 mg  
36

Magnésio
12,00 mg  
38
20,00 mg  
27

Fósforo
105,00 mg  
99+
347,00 mg  
27

Potássio
131,00 mg  
99+
187,00 mg  
35

Sódio
100,00 mg  
99+
842,00 mg  
11

Zinco
3,10 mg  
13
2,38 mg  
27

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
51,80 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
-  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio  
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
anafilaxia, diarréia, Hives, dificuldade para respirar, congestão nasal, náusea, inchaço via oral, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.  
queijo Camembert é um queijo macio francês, feita a partir de leite de vaca não pasteurizado ter textura suave, duro e quebradiço. queijo envelhecido tem um sabor amanteigado rico.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
não  
não  

Procedência
Espanha  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar  
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente, coador  
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento  

tempo de cozimento
poucos horas  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Validade
1 mês  
5- 7 dias  

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