Home
Minha dieta de laticínios


Cuajada vs Queijo Brie


Queijo Brie vs Cuajada


Calorias

Calorias em 1 copo
157,00 kcal  
26
416,00 kcal  
99+

Calorias
88,00 kcal  
99+
334,00 kcal  
35

Calorias em 1 colher de sopa
90,00 kcal  
99+
57,00 kcal  
31

Calorias em 1 oz
90,00 kcal  
40
95,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
90,00 kcal  
23
101,00 kcal  
30

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,52 g  
99+
20,75 g  
27

Carboidratos
6,60 g  
39
0,45 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,46 g  
99+
0,45 g  
6

Gorduras
4,77 g  
31
27,68 g  
99+

Teor de matéria gorda
5 %  
5
20 %  
17

Gordura saturada
2,86 g  
30
17,41 g  
99+

Gordura trans
0,30 g  
5
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
0,22 g  
99+
0,83 g  
32

Gordura monoinsaturada
1,28 g  
99+
8,01 g  
29

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,00 mg  
99+
100,00 mg  
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU  
99+
592,00 IU  
31

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,07 mg  
12

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,52 mg  
7

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,38 mg  
21

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,24 mg  
10

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
65,00 ug  
3

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
1,65 µg  
9

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
3,20 IU  
37
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,18 mg  
38
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
110,00 mg  
99+
184,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,50 mg  
28

Magnésio
12,00 mg  
38
20,00 mg  
27

Fósforo
105,00 mg  
99+
188,00 mg  
36

Potássio
131,00 mg  
99+
152,00 mg  
99+

Sódio
100,00 mg  
99+
629,00 mg  
20

Zinco
3,10 mg  
13
2,38 mg  
27

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
48,42 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
-  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio  
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros  

O que é

O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.  
  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
frutoso, brando, Aloprado, Tangy  

Aroma
-  
pronunciado, Forte  

Vegetariano
não  
não  

Procedência
Espanha  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite 1/2 litro, açucar  
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado  

Fermentação agente
-  
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium  

Coisas que você precisa
recipiente, coador  
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento  

tempo de cozimento
poucos horas  
25  

Tempo de envelhecimento
-  
7- 10 dias  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Validade
1 mês  
5- 7 dias  

Calorias >>
<< todos

Comparação de produtos lácteos

Tipos de queijo macio

Tipos de queijo macio


Comparação de produtos lácteos