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La mia dieta latticini


Quark vs Cuajada


Cuajada vs Quark


Calorie

Calorie per 100g
0,08 kcal   
99+
88,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
14,10 g   
37
4,52 g   
99+

Carboidrati
3,50 g   
99+
6,60 g   
39

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
3,50 g   
31
6,46 g   
99+

grassi
10,60 g   
99+
4,77 g   
31

Grassi saturi
7,00 g   
40
2,86 g   
27

Grassi polinsaturi
0,01 g   
99+
0,22 g   
99+

Grasso monoinsaturo
0,20 g   
99+
1,28 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
1,00 mg   
99+
16,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
99,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
Non disponibile   

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg   
27
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg   
99+
Non disponibile   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg   
26
Non disponibile   

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg   
16
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg   
40
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
110,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
10,00 mg   
99+
Non disponibile   

Fosforo
100,00 mg   
99+
Non disponibile   

Potassio
150,00 mg   
99+
131,00 mg   
99+

Sodio
40,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Zinco
0,60 mg   
38
Non disponibile   

Altro
  
  

Acqua
80,53 g   
Non disponibile   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario   
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   
Non disponibile   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non definito   
Non disponibile   

Cura dei capelli
NA   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
NA   
NA   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso   
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio   

Allergia
  
  

Quark e Cuajada Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.   
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.   

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Quark e Cuajada Sapore
Non disponibile   
Non disponibile   

Quark e Cuajada Aroma
Non disponibile   
Non disponibile   

Vegetariano
Non disponibile   
no   

Origine
Germania   
Spagna   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
burro di latte, latte   
1/2 litro di latte, zucchero   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a   
Contenitore, Strainer   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24-36 ore   
1 ora   

Tempo di cottura
20   
Poche ore   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
86,00 °F   
7
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
7- 10 giorni   
1 mese   

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