Vitamin B9 (folic asam, folat | folat)
Vitamin C (asam Ascorbic)
Vitamin E (Alpha- tocopherol)
Vitamin K (Phylloquinone)
Kesehatan keuntungan
Cancer ngalangi, Guwarsa sistem imun
Presensi saka calcium, Presensi saka calcium ndadekake untu kuwat lan sehat
Wuku Umum liyane
Best kanggo bobot mundhut, nyuda kolesterol, Presensi saka calcium ndadekake untu kuwat lan sehat, nglindhungi arteri, Cancer ngalangi
-
Pentinge nutrisi lan migunakake
Pentinge nutrisi
sumber protein sing apik, sedheng lemak
sumber apik kalori, sumber apik saka Calcium
apa
Quark jinis produk biasa seger, umum kanggo masakan saka negara Jerman-speaking digawe dening anget susu soured nganti sarjana sing dikarepake ing coagulation (denaturation, curdling) protein susu wis ketemu, banjur tegang.
- Cuajada teknis jinis keju seger sing digawe saka curds susu, senadyan sawetara nimbang iku luwih saka godher.
- Iku populer ing Northern Spanyol lan dhaerah Kidul lan Amérika Tengah kayata Nicaragua, Brazil lan Costa Rica.
Úa
buttermilk, susu
susu 1/2 liter, Sugar
Iku sampeyan kudu
Bowl, cheesecloth, stirrer
wadhah, strainer
Wektu Preparation
24-36 jam
1 jam
Wektu Cooking
20
sawetara jam
Panyimpenan lan Beting Life
beting Life
7- 10 days
1 Month