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Minha dieta de laticínios


Proteína de soro vs Mursik


Mursik vs Proteína de soro


Calorias

Calorias em 1 copo
113,00 kcal  
11
100,00 kcal  
9

Calorias
352,00 kcal  
31
0,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
27,00 kcal  
20
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
99,00 kcal  
99+
37,00 kcal  
16

Calorias dentro 1 fatia do
103,00 kcal  
32
425,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
78,13 g  
4
0,00 g  
99+

Carboidratos
6,25 g  
40
12,00 g  
31

Fibra
3,10 g  
3
2,50 g  
6

Açucar
0,00 g  
1,50 g  
20

Gorduras
1,56 g  
12
3,50 g  
20

Teor de matéria gorda
1 %  
1
5 %  
5

Gordura saturada
2,00 g  
19
3,50 g  
34

Gordura trans
0,00 g  
2,00 g  
14

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
1,00 g  
21

Gordura monoinsaturada
0,16 g  
99+
0,25 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
27,03 mg  
38
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,61 mg  
2
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (riboflavina)
2,02 mg  
1
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (niacina)
1,14 mg  
7
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,61 mg  
2
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
33,00 ug  
13
2,50 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,45 µg  
4
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
4,50 mg  
3

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,25 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
4,25 µg  
6

Minerais
  
  

Cálcio
469,00 mg  
27
0,25 mg  
99+

Ferro
1,13 mg  
11
5,25 mg  
3

Magnésio
195,00 mg  
4
3,25 mg  
99+

Fósforo
1 321,00 mg  
2
2,50 mg  
99+

Potássio
500,00 mg  
11
0,25 mg  
99+

Sódio
156,00 mg  
99+
1,25 mg  
99+

Zinco
6,18 mg  
2
0,25 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
3,44 g  
0,25 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhor para perda de peso, músculos fortes e saudáveis, melhora a digestão  
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas  

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz gorduras indesejadas, melhora a digestão  
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.  
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.  

Cor
branco  
branco  

Sabor
depende de agentes aromatizantes  
amargo, afiado  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Europa  
Quênia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte  
vaca pasteurizado ou leite de cabra  

Fermentação agente
-  
Lactobacillus plantarum  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador  
cabaça seca  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
8- 10 horas  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
2 - 4 semanas  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
72,00 °F  
10
39,00 °F  
20

Validade
cerca de 6 meses  
cerca de 3 meses  

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