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Minha dieta de laticínios


Mursik vs Skyr


Skyr vs Mursik


Calorias

Calorias em 1 copo
100,00 kcal  
9
110,00 kcal  
10

Calorias
0,00 kcal  
99+
65,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
8,00 kcal  
6

Calorias em 1 oz
37,00 kcal  
16
59,00 kcal  
26

Calorias dentro 1 fatia do
425,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
13

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
0,00 g  
99+
11,00 g  
40

Carboidratos
12,00 g  
31
4,00 g  
99+

Fibra
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Açucar
1,50 g  
20
4,00 g  
36

Gorduras
3,50 g  
20
0,20 g  
2

Teor de matéria gorda
5 %  
5
0 %  

Gordura saturada
3,50 g  
34
0,10 g  
1

Gordura trans
2,00 g  
14
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,25 g  
99+
0,20 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,50 mg  
9

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,40 mg  
20

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug  
99+
19,00 ug  
19

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
2,90 mg  
8

Vitamina D
0,25 IU  
99+
0,50 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg  
3
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,53 mg  
19

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
0,25 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Ferro
5,25 mg  
3
0,80 mg  
17

Magnésio
3,25 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Fósforo
2,50 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potássio
0,25 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sódio
1,25 mg  
99+
65,00 mg  
99+

Zinco
0,25 mg  
99+
0,53 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
0,25 g  
74,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas  
melhor para perda de peso, melhora o crescimento em crianças, mantenha sentir completo, fornece energia, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica  
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico  
hidratante natural, dá uma pele mais lisa, clareia a tonalidade da pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante, acalma a irritação da pele  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.  
  • Skyr é um produto lácteo culta que é espesso e cremoso e picante.
  • Skyr é um queijo de leite desnatado fresco, esforçou-se para uma consistência de creme chantilly.
  

Cor
branco  
-  

Sabor
amargo, afiado  
-  

Aroma
leitoso  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
Quênia  
Islândia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra  
1/2 de banana, 1/2 xícara de morango skyr, skyr de baunilha 1/2 xícara, 1/2 pêra, morangos  

Fermentação agente
Lactobacillus plantarum  
-  

Coisas que você precisa
cabaça seca  
2 tigelas, recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
24 horas  

tempo de cozimento
-  
40  

Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,00 °F  
20
39,20 °F  
19

Validade
cerca de 3 meses  
3-4 semanas  

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