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Minha dieta de laticínios


Proteína de soro vs Edam Queijo


Edam Queijo vs Proteína de soro


Calorias

Calorias em 1 copo
113,00 kcal  
11
357,00 kcal  
99+

Calorias
352,00 kcal  
31
357,00 kcal  
28

Calorias em 1 colher de sopa
27,00 kcal  
20
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
99,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
103,00 kcal  
32
357,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
78,13 g  
4
24,99 g  
12

Carboidratos
6,25 g  
40
1,43 g  
99+

Fibra
3,10 g  
3
0,00 g  
16

Açucar
0,00 g  
1,43 g  
19

Gorduras
1,56 g  
12
27,80 g  
99+

Teor de matéria gorda
1 %  
1
28 %  
25

Gordura saturada
2,00 g  
19
17,57 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
0,67 g  
40

Gordura monoinsaturada
0,16 g  
99+
8,13 g  
27

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
27,03 mg  
38
89,00 mg  
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
825,00 IU  
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,61 mg  
2
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (riboflavina)
2,02 mg  
1
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (niacina)
1,14 mg  
7
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,61 mg  
2
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
33,00 ug  
13
16,00 ug  
22

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,45 µg  
4
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
469,00 mg  
27
731,00 mg  
11

Ferro
1,13 mg  
11
0,44 mg  
29

Magnésio
195,00 mg  
4
30,00 mg  
17

Fósforo
1 321,00 mg  
2
536,00 mg  
10

Potássio
500,00 mg  
11
188,00 mg  
34

Sódio
156,00 mg  
99+
812,00 mg  
12

Zinco
6,18 mg  
2
3,75 mg  
7

Outro
  
  

Agua
3,44 g  
41,56 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhor para perda de peso, músculos fortes e saudáveis, melhora a digestão  
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz gorduras indesejadas, melhora a digestão  
queijo saudável do coração  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.  
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.  

Cor
branco  
pálido amarelo  

Sabor
depende de agentes aromatizantes  
brando, Aloprado, salgado  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Europa  
países Baixos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador  
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
8- 10 horas  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
-  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
4 semanas - 10 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
72,00 °F  
10
39,20 °F  
19

Validade
cerca de 6 meses  
3-4 semanas  

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