De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte
  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
  
Fermentação agente
não aplicável
  
não aplicável
  
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador
  
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
8- 10 horas
  
10- 12 horas
  
tempo de cozimento
NA
  
90
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
4 semanas - 10 meses
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
cerca de 6 meses
  
3-4 semanas