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Minha dieta de laticínios


Pele de leite vs Quark


Quark vs Pele de leite


Calorias

Calorias em 1 copo
298,00 kcal  
99+
215,00 kcal  
34

Calorias
123,00 kcal  
99+
0,08 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
18,00 kcal  
14
25,00 kcal  
18

Calorias em 1 oz
37,00 kcal  
16
64,00 kcal  
30

Calorias dentro 1 fatia do
320,00 kcal  
99+
265,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,13 g  
99+
14,10 g  
37

Carboidratos
4,73 g  
99+
3,50 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,13 g  
38
3,50 g  
32

Gorduras
10,39 g  
99+
10,60 g  
99+

Teor de matéria gorda
-  
20 %  
17

Gordura saturada
7,03 g  
99+
7,00 g  
99+

Gordura trans
0,46 g  
8
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,55 g  
99+
0,01 g  
99+

Gordura monoinsaturada
3,32 g  
99+
0,20 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
35,00 mg  
34
1,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
354,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,30 mg  
28

Vitamina B3 (niacina)
0,11 mg  
99+
0,50 mg  
18

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
3,00 ug  
99+
19,00 ug  
19

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,19 µg  
99+
0,70 µg  
29

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,90 mg  
26
1,00 mg  
25

Vitamina D
2,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,01 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,30 µg  
22
1,10 µg  
24

Minerais
  
  

Cálcio
107,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
0,05 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
10,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Fósforo
95,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Potássio
132,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Sódio
61,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinco
0,39 mg  
99+
0,60 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
81,12 g  
80,53 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
músculos fortes e saudáveis, ajuda a ganhar peso, Aids ressaca, fornece energia  
previne o cancro, estimula o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
-  
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, clareia a tonalidade da pele, hidratante natural, softner natural da pele, protege a pele contra o ressecamento  
-  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, resulta em cabelos brilhantes  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers, condicionador de pré-shampoo  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteína  
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
Constipation, cólicas, gás, dor de cabeça, Hives, Tinhoso erupções, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.  
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.  

Cor
branco  
-  

Sabor
cremoso, leitoso, Grosso  
-  

Aroma
leitoso  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
Japão  
Alemanha  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite  
Soro de leite coalhado, leite  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente  
tigela, escumilha, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
24-36 horas  

tempo de cozimento
15  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
86,00 °F  
7

Validade
1 mês  
7- 10 dias  

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