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Peau de Lait vs Quark


Quark vs Peau de Lait


Calories

Calories dans 1 tasse
298,00 Kcal  
99+
215,00 Kcal  
34

Calories
123,00 Kcal  
99+
0,08 Kcal  
99+

Calories dans 1 cuillère à soupe
18,00 Kcal  
14
25,00 Kcal  
18

Calories en 1 oz
37,00 Kcal  
16
64,00 Kcal  
30

Calories dans 1 tranche de
320,00 Kcal  
99+
265,00 Kcal  
99+

Portion
100  
100  

Protéines
3,13 g  
99+
14,10 g  
37

Glucides
4,73 g  
99+
3,50 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
4,13 g  
38
3,50 g  
32

Graisses
10,39 g  
99+
10,60 g  
99+

Graisse Contenu
-  
20 %  
17

Graisse Saturée
7,03 g  
99+
7,00 g  
99+

Gras Trans
0,46 g  
8
0,00 g  

Graisses Polyinsaturées
0,55 g  
99+
0,01 g  
99+

Monoinsaturés Graisse
3,32 g  
99+
0,20 g  
99+

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
35,00 mg  
34
1,00 mg  
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
354,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamine B1 (Thiamine)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,19 mg  
99+
0,30 mg  
28

Vitamine B3 (Niacine)
0,11 mg  
99+
0,50 mg  
18

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,05 mg  
39
0,01 mg  
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
3,00 µg  
99+
19,00 µg  
19

La vitamine B12 (cobalamine)
0,19 µg  
99+
0,70 µg  
29

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,90 mg  
26
1,00 mg  
25

Vitamine D
2,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamine D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,00 µg  
19

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,25 mg  
32
0,01 mg  
99+

Vitamine K (Phylloquinone)
1,30 µg  
22
1,10 µg  
24

Minéraux
  
  

Calcium
107,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Fer à repasser
0,05 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésium
10,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Phosphore
95,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Potassium
132,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Sodium
61,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinc
0,39 mg  
99+
0,60 mg  
99+

Autre
  
  

Eau
81,12 g  
80,53 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
Des muscles forts et en bonne santé, Aide à prendre du poids, Aides à la gueule de bois, Fournit de l'énergie  
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire  

Autres Avantages Généraux
-  
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Donne une peau plus lisse, Eclaircit le teint de la peau, hydratant naturel, Natural adoucisseur de la peau, Protège la peau contre le dessèchement  
-  

Soin des Cheveux
Excellent conditionneur de cheveux, Résultats dans les cheveux brillants  
-  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
Il est utilisé dans la fabrication de savons et mositurizers, Pré-shampooing revitalisant  
-  

Importance Nutritionnelle
Bonne source de calories, Bonne source de protéines  
Bonne source de protéines, Faible en gras  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
Constipation, Crampes, Gaz, Mal de tête, Urticaire, Des éruptions cutanées Itchy, Éruptions sous la forme de ruches, Vomissement, Respiration Sifflante  
-  

Quel est

Quel est
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.  
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.  

Couleur
Blanc  
-  

Saveur
Crémeux, Laiteux, Épais  
-  

Arôme
Laiteux  
-  

Végétarien
Oui  
-  

Origine
Japon  
Allemagne  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Lait  
Babeurre, Lait  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
Récipient  
Bol, Étamine, Agitateur  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
-  
24-36 heures  

Temps de Cuisson
15  
20  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F  
19
86,00 F  
7

Étagère La vie
1 mois  
7 à 10 jours  

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