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Minha dieta de laticínios


Quark vs Pele de leite


Pele de leite vs Quark


Calorias

Calorias por 100g
0,08 kcal   
99+
123,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
298,00 kcal   
8

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
18,00 kcal   
6

Calorias em 1 xícara
não disponível   
37,00 kcal   
4

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
14,10 g   
37
3,13 g   
99+

Carboidratos
3,50 g   
99+
4,73 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
3,50 g   
31
4,13 g   
37

Gorduras
10,60 g   
99+
10,39 g   
99+

Gordura saturada
7,00 g   
40
7,03 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
0,46 g   
5

Gordura poliinsaturada
0,01 g   
99+
0,55 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,20 g   
99+
3,32 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
1,00 mg   
99+
35,00 mg   
34

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
354,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
0,19 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,11 mg   
35

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,05 mg   
36

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
3,00 ug   
38

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg   
26
0,19 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
0,90 mg   
17

Vitamina D
0,00 IU   
39
2,00 IU   
32

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
1,30 µg   
19

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
107,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,05 mg   
99+

Magnésio
10,00 mg   
99+
10,00 mg   
99+

Fósforo
100,00 mg   
99+
95,00 mg   
99+

Potássio
150,00 mg   
99+
132,00 mg   
99+

Sódio
40,00 mg   
99+
61,00 mg   
99+

Zinco
0,60 mg   
38
0,39 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
80,53 g   
81,12 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   
músculos fortes e saudáveis, ajuda a ganhar peso, Aids ressaca, fornece energia   

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não definido   
dá uma pele mais lisa, clareia a tonalidade da pele, hidratante natural, softner natural da pele, protege a pele contra o ressecamento   

Cuidado capilar
NA   
excelente condicionador de cabelo, resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers, condicionador de pré-shampoo   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   
boa fonte de calorias, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Quark e Pele de leite Sintomas de alergia
não disponível   
Constipation, cólicas, gás, dor de cabeça, Hives, Tinhoso erupções, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   
Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.   

Cor
não disponível   
branco   

Quark e Pele de leite Sabor
não disponível   
cremoso, leitoso, Grosso   

Quark e Pele de leite Aroma
não disponível   
leitoso   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
Alemanha   
Japão   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite   
leite   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer   
recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas   
não aplicável   

tempo de cozimento
20   
15   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F   
7
39,20 °F   
19

Validade
7- 10 dias   
1 mês   

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