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Minha dieta de laticínios


Paneer vs Amasi


Amasi vs Paneer


Calorias

Calorias em 1 copo
79,90 kcal  
5
126,00 kcal  
15

Calorias
43,50 kcal  
99+
64,51 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
98,00 kcal  
99+
31,00 kcal  
22

Calorias em 1 oz
12,20 kcal  
2
63,00 kcal  
29

Calorias dentro 1 fatia do
12,20 kcal  
1
82,00 kcal  
20

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
18,30 g  
30
3,30 g  
99+

Carboidratos
5,50 g  
99+
4,50 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
5,50 g  
99+
29,00 g  
99+

Gorduras
0,90 g  
6
3,70 g  
22

Teor de matéria gorda
1 %  
1
3 %  
3

Gordura saturada
0,60 g  
5
0,00 g  

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,30 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
4,60 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
174,00 IU  
99+
85,80 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,80 ug  
39
17,00 ug  
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,27 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,10 mg  
37
0,00 mg  
38

Vitamina D
46,00 IU  
11
0,80 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
127,00 mg  
99+
90,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
11,90 mg  
39
32,00 mg  
16

Fósforo
101,00 mg  
99+
157,00 mg  
40

Potássio
161,00 mg  
40
470,00 mg  
12

Sódio
47,50 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
89,40 g  
80,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro  
anti-inflamatória, reduz gorduras indesejadas, luta diarreia, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, absorção de ajudas de nutrientes, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries  
mimo relaxante no verão, segurança microbiológica, alivia úlceras na boca e candiasis  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
Leftover water from Paneer can be used for making dough  
é um probiótico superdrink  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, baixo teor de gordura, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira  
Bloating, diarréia, gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos  

O que é

O que é
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.  
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.  

Cor
branco  
branco  

Sabor
leitoso  
azedar  

Aroma
fresco, leitoso  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan  
África  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre  
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
15  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
100,00 °F  
4

Validade
5- 7 dias  
2- 3 semanas  

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Tipos de queijo

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