O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
Cor
branco
azul
Sabor
leitoso
salgado, afiado, Tangy
Aroma
fresco, leitoso
cheiro azedo, Forte
Vegetariano
sim
não
Procedência
Itália
França