Ce este
Mozzarella brânză, brânză moale Semi-, este ridicat în conținutul de umiditate Inițial Made Din Italiană Buffalo Lapte Prin paste Metoda filata.
Roquefort este o brânză albastră franceză, Made din lapte de oaie.
Culoare
alb
Albastru
Aromă
Lăptos
Sărat, ascuțit, astringent
Aromă
Proaspăt, Lăptos
miros acru, Puternic
Vegetarian
da
Nu
Origine
Italia
Franţa