Qué es Queso mozzarella y Queso roquefort

Queso mozzarella

Queso roquefort

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1 Qué es

1.1 Qué es

queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.

roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.

1.1.1 Color

blanco

azul

1.1.2 Sabor

lechoso

salado, Afilado, fuerte y picante del

1.1.3 Aroma

Fresco, lechoso

olor agrio, fuerte

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

1.2 Origen

Italia

Francia

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