Co jest
Ser mozzarella, pół miękki ser, ma wysoką zawartość wilgotności pierwotnie wykonany z włoskiego mleka bawolego metodą pasta filata.
Roquefort jest francuskim serem pleśniowym, wykonane z mleka owiec.
Kolor
Biały
niebieski
Smak
Mleczny
Słony, Ostry, Pikantny
Aromat
Świeży, Mleczny
kwaśny zapach, Silny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Włochy
Francja