O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.
Cor
azul
pálido amarelo
Sabor
salgado, afiado, Tangy
Aloprado, Sweet
Aroma
cheiro azedo, Forte
frutoso, Forte
Vegetariano
não
sim
Procedência
França
Suíça