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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.
1.1.1 Colore
Bianca
Blu
1.1.2 Sapore
Latteo
Salato, Affilato, Tangy
1.1.3 Aroma
Fresco, Latteo
odore acido, Forte
1.1.4 Vegetariano
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1.2 Origine
Italia
Francia
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