O que é Queijo mussarela e Queijo azul

Queijo mussarela

Queijo azul

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1 O que é

1.1 O que é

queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.

queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue

1.1.1 Cor

branco

não disponível

1.1.2 Sabor

leitoso

salgado, afiado, Tangy

1.1.3 Aroma

fresco, leitoso

cheiro azedo, Forte

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

Itália

Europa, França

Comparação de produtos lácteos

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