O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Cor
branco
-
Sabor
leitoso
salgado, afiado, Tangy
Aroma
fresco, leitoso
cheiro azedo, Forte
Vegetariano
sim
não
Procedência
Itália
Europa, França