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Minha dieta de laticínios


Queijo fontina vs Roquefort Queijo


Roquefort Queijo vs Queijo fontina


Calorias

Calorias por 100g
389,00 kcal   
18
369,00 kcal   
24

calorias em 1 pat
513,00 kcal   
18
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
58,00 kcal   
11
não disponível   

Calorias em 1 xícara
110,00 kcal   
18
105,00 kcal   
16

Calorias em 1 vara
109,00 kcal   
9
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
25,60 g   
9
21,54 g   
24

Carboidratos
1,55 g   
99+
2,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,55 g   
20
não disponível   

Gorduras
31,14 g   
99+
30,64 g   
99+

% Teor de matéria gorda
45 %   
15
não disponível   

Gordura saturada
19,20 g   
99+
19,26 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
1,65 g   
12
1,32 g   
16

Gordura monoinsaturada
8,69 g   
20
8,47 g   
23

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
153,00 mg   
5
90,00 mg   
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
913,00 IU   
19
1 047,00 IU   
11

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
35
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
38
0,59 mg   
6

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
0,73 mg   
10

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
18
0,12 mg   
13

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
6,00 ug   
32
49,00 ug   
8

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,68 µg   
8
0,64 µg   
27

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
23,00 IU   
19
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg   
10
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,27 mg   
22
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg   
10
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
550,00 mg   
21
662,00 mg   
18

Ferro
0,23 mg   
99+
0,56 mg   
24

Magnésio
14,00 mg   
32
30,00 mg   
14

Fósforo
346,00 mg   
28
392,00 mg   
23

Potássio
64,00 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Sódio
800,00 mg   
13
1 809,00 mg   
3

Zinco
3,50 mg   
9
2,08 mg   
27

Outro
  
  

Agua
37,92 g   
39,38 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico   
Aids sistema nervoso, anti-inflamatória, inibe a propagação clamídia   

Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular   
inibe a migração de leucócitos LPS, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
desconhecido   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa   
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas   

Importância nutricional
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2   
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Queijo fontina e Roquefort Queijo Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido   
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.   
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.   

Cor
marfim   
azul   

Queijo fontina e Roquefort Queijo Sabor
cremoso, suave, Tarte   
salgado, afiado, Tangy   

Queijo fontina e Roquefort Queijo Aroma
brando, cheiro azedo   
cheiro azedo, Forte   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
Itália   
França   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho   
coalho, sal marinho, leite de ovelha   

Fermentação agente
não disponível   
Penicillium roqueforti   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
90   
90   

Tempo de envelhecimento
3 meses   
3 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 meses   
3-4 semanas   

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