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Qué es Queso fontina y Queso roquefort

Queso fontina
Queso roquefort
Qué es Queso roquefort y Queso fontina


Qué es
Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.  
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.  
Color
Marfil  
azul  
Sabor
cremoso, Liso, tarta  
salado, Afilado, fuerte y picante del  
Aroma
leve, olor agrio  
olor agrio, fuerte  
Vegetariano
no  
no  
Origen
Italia  
Francia  
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