Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
Queso fontina y Queso roquefort Sabor
cremoso, Liso, tarta
salado, Afilado, fuerte y picante del
Queso fontina y Queso roquefort Aroma
leve, olor agrio
olor agrio, fuerte