Những gì là
Fontina Pho mát là một người Ý, phó mát sữa bò mà đã có luật tình trạng PDO châu Âu.
  
Roquefort là một pho mát xanh của Pháp, được làm từ sữa cừu.
  
Màu
ngà voi
  
Màu xanh da trời
  
Phô mai Fontina và Roquefort Cheese vị
kem, Trơn tru, Chua cay
  
mặn, Nhọn, thơm
  
Phô mai Fontina và Roquefort Cheese mùi thơm
ôn hòa, Mùi chua
  
Mùi chua, Mạnh
  
Ăn chay
Không
  
Không
  
Gốc
Ý
  
Pháp