क्या है
फोन्टिना चीज़ एक इतालवी चीज़ का प्रकार है। गाय के दूध से बने इस चीज़ ने यूरोपीय कानून के अनुसार पीडीओ स्थिति अधिग्रहण कि है।
  
रोकफोर्ट भेड़ के दूध से बना, फ्रांसीसी ब्लू चीज़ है।
  
रंग
हाथीदांत
  
नीला
  
फॉन्टीना चीज़ और रोकफोर्ट चीज़ स्वाद
मलाईदार, स्मूथ, तीखा
  
नमकीन, तेज़, टैंगी
  
फॉन्टीना चीज़ और रोकफोर्ट चीज़ सुगंध
सौम्य, खट्टे गंध
  
खट्टे गंध, गहन
  
शाकाहारी
No
  
No
  
मूल
इटली
  
फ्रांस