O que é Queijo azul e Smetana

Queijo azul

Smetana

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1 O que é

1.1 O que é

queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue

Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

salgado, afiado, Tangy

azedar

1.1.3 Aroma

cheiro azedo, Forte

leitoso

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

Europa, França

Rússia

Comparação de produtos lácteos

Queijo azul vs Sorvete de chocolate

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