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Queso azul
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Smetana
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Queso azul
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Smetana

Qué es Queso azul y Smetana

Qué es

Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

 
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
-
salado, Afilado, fuerte y picante del
olor agrio, fuerte
Europa, Francia
 
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
-
agrio
lechoso
Rusia