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Blauer Käse
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Smetana
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Smetana

Was ist Blauer Käse und Smetana

Was ist

Was ist

Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
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Salzig, Scharf, Scharf
Säuerlichen Geruch, Stark
Europa, Frankreich
 
Smetana ist eine dicke, gelblich weiß und leicht sauer Verkostung Creme, die etwa 40% Milchfett enthält.
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Sauer
Milchig
Russland