Quel est Fromage Bleu et Smetana?

Fromage Bleu

Smetana

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1 Quel est

1.1 Quel est

Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.

smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.

1.1.1 Couleur

Indisponible

1.1.2 Saveur

Salé, Pointu, Tangy

Acide

1.1.3 Arôme

Odeur aigre, Fort

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Non

Oui

1.2 Origine

Europe, France

Russie

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