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Queijo azul
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Smetana
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Como fazer Queijo azul e Smetana

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
creme de leite pasteurizado, iogurte
1.2.1 Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
tigela
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
15- 20 minutos
24-36 horas
1.4.2 tempo de cozimento
20
não aplicável
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
3-4 semanas
10 a 14 dias