Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.
Colore
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Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Aspro
Aroma
odore acido, Forte
Latteo
Vegetariano
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Origine
Europa, Francia
Russia