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O que é Kefir e Coalhada
Kefir
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Nutrição
Benefícios
O que é
Como fazer
todos
1 O que é
1.1 O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
1.1.1 Cor
não disponível
branco
1.1.2 Sabor
de Fermento
azedar
1.1.3 Aroma
leitoso
fresco, cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
regiões Cáucaso do Norte
desconhecido
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