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Minha dieta de laticínios


Mursik vs Coalhada


Coalhada vs Mursik


Calorias

Calorias por 100g
0,00 kcal   
99+
98,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
206,00 kcal   
6

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
14,00 kcal   
3

Calorias em 1 xícara
não disponível   
28,00 kcal   
3

Calorias em 1 vara
425,00 kcal   
13
Não aplicável   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
0,00 g   
99+
11,12 g   
39

Carboidratos
12,00 g   
31
3,38 g   
99+

Fibra
2,50 g   
6
0,00 g   
15

Açucar
1,50 g   
19
2,67 g   
26

Gorduras
3,50 g   
20
4,30 g   
29

Gordura saturada
3,50 g   
31
1,72 g   
12

Gordura trans
2,00 g   
9
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
1,00 g   
20
0,12 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,25 g   
99+
0,78 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
17,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU   
99+
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg   
1
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg   
33
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg   
2
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug   
39
12,00 ug   
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg   
99+
0,43 µg   
35

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg   
3
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,25 IU   
36
3,00 IU   
30

Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg   
2
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg   
24
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg   
5
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
0,25 mg   
99+
83,00 mg   
99+

Ferro
5,25 mg   
3
0,07 mg   
99+

Magnésio
3,25 mg   
99+
8,00 mg   
99+

Fósforo
2,50 mg   
99+
159,00 mg   
38

Potássio
0,25 mg   
99+
104,00 mg   
99+

Sódio
1,25 mg   
99+
364,00 mg   
30

Zinco
0,25 mg   
99+
0,40 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
0,25 g   
79,79 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas   
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica   
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
NA   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   

Alergia
  
  

Mursik e Coalhada Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira   
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.   
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.   

Cor
branco   
branco   

Mursik e Coalhada Sabor
amargo, afiado   
azedar   

Mursik e Coalhada Aroma
leitoso   
fresco, cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Quênia   
desconhecido   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra   
leite, iogurte   

Fermentação agente
Lactobacillus plantarum   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
cabaça seca   
panela grande, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
não aplicável   
15   

Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
não disponível   
39,20 °F   
19

Validade
cerca de 3 meses   
5- 7 dias   

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