O que é Coalhada e Amasi
O que é
O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
Cor
branco
branco
Coalhada e Amasi Sabor
azedar
azedar
Coalhada e Amasi Aroma
fresco, cheiro azedo
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
desconhecido
África
