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Meine Molkerei Diät


Mursik vs Quark


Quark vs Mursik


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
100,00 Kcal  
9
206,00 Kcal  
32

Kalorien
0,00 Kcal  
99+
98,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
20,00 Kcal  
15
14,00 Kcal  
10

Kalorien in 1 oz
37,00 Kcal  
16
28,00 Kcal  
11

Kalorien in 1 Scheibe
425,00 Kcal  
99+
98,00 Kcal  
27

Serviergröße
100  
100  

Proteine
0,00 g  
99+
11,12 g  
39

Kohlenhydrate
12,00 g  
31
3,38 g  
99+

Faser
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Zucker
1,50 g  
20
2,67 g  
27

Fette
3,50 g  
20
4,30 g  
29

Fettgehalt
5 %  
5
4 %  
4

Gesättigte Fette
3,50 g  
34
1,72 g  
14

Trans-Fette
2,00 g  
14
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
1,00 g  
21
0,12 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,25 G  
99+
0,78 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
2,50 mg  
99+
17,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
2,50 IU  
99+
140,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
3,50 mg  
1
0,03 mg  
30

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,25 mg  
34
0,16 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
3,80 mg  
2
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
1,50 mg  
1
0,05 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
2,50 µg  
99+
12,00 µg  
28

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,35 µg  
99+
0,43 µg  
39

Vitamin C (Ascorbinsäure)
4,50 mg  
3
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,25 IU  
99+
3,00 IU  
39

Vitamin D (D2 + D3)
2,50 µg  
3
0,10 µg  
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,25 mg  
32
0,08 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
4,25 µg  
6
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
0,25 mg  
99+
83,00 mg  
99+

Eisen
5,25 mg  
3
0,07 mg  
99+

Magnesium
3,25 mg  
99+
8,00 mg  
99+

Phosphor
2,50 mg  
99+
159,00 mg  
38

Kalium
0,25 mg  
99+
104,00 mg  
99+

Natrium
1,25 mg  
99+
364,00 mg  
30

Zink
0,25 mg  
99+
0,40 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
0,25 g  
79,79 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Fiebermittel, Reduziert Cholesterin, Steigert Immunsystem, Schutz vor Herzkrankheiten  
Hilft Darminfektionen, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs  

Andere allgemeiner Vorteile
Lactose Intolerants, Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem, Mikrobiologische Sicherheits  
Hilft Kater, Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Bietet Energie, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
kann es auf die Haut helfen, den Schmerz von Sonnenbrand lindern, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns, Reich an Milchsäure  
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Probiotika  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Übelkeit, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Entzündungen der Haut, Erbrechen, Pfeifender Atem  
Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Stauung, Verstopfung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Ekzem, Gase, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.  
Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.  

Farbe
Weiß  
Weiß  

Geschmack
Bitter, Scharf  
Sauer  

Aroma
Milchig  
Frisch, Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Kenia  
-  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch  
Milch, Joghurt  

Gärmediums
Lactobacillus plantarum  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  

Benötigte Dinge
Getrocknete Kürbis  
Großer Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden  
3- 4 Stunden  

Kochzeit
-  
15  

Alterungszeit
2 - 4 Wochen  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,00 °F  
20
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
Etwa 3 Monate  
5- 7 Tage  

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