Mursik vs Matzoon
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
0,00 kcal
99+
0,06 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
425,00 kcal
13
425,00 kcal
13
De servir tamanho
100
100
Proteínas
0,00 g
99+
2,80 g
99+
Carboidratos
12,00 g
31
3,60 g
99+
Fibra
2,50 g
6
não disponível
Açucar
1,50 g
19
5,80 g
99+
Gorduras
3,50 g
20
3,20 g
16
Gordura saturada
3,50 g
31
não disponível
Gordura trans
2,00 g
9
não disponível
Gordura poliinsaturada
1,00 g
20
não disponível
Gordura monoinsaturada
0,25 g
99+
não disponível
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
2,50 mg
99+
não disponível
Vitaminas
Vitamina A
2,50 IU
99+
não disponível
Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg
1
não disponível
Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg
33
não disponível
Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg
2
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg
1
não disponível
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug
39
não disponível
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg
99+
não disponível
Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg
3
não disponível
Vitamina D
0,25 IU
36
não disponível
Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg
2
não disponível
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg
24
não disponível
Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg
5
não disponível
Minerais
Cálcio
0,25 mg
99+
não disponível
Ferro
5,25 mg
3
não disponível
Magnésio
3,25 mg
99+
não disponível
Fósforo
2,50 mg
99+
não disponível
Potássio
0,25 mg
99+
não disponível
Sódio
1,25 mg
99+
não disponível
Zinco
0,25 mg
99+
não disponível
Outro
Agua
0,25 g
87,53 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas
remédio para o stress e ansiedade
Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica
desconhecido
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico
NA
Cuidado capilar
NA
NA
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos
desconhecido
Alergia
Mursik e Matzoon Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira
não disponível
O que é
O que é
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.
Cor
branco
não disponível
Mursik e Matzoon Sabor
amargo, afiado
não disponível
Mursik e Matzoon Aroma
leitoso
não disponível
Vegetariano
sim
não disponível
Procedência
Quênia
americano
Como fazer
De servir tamanho
100
450
Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra
leite 1/2 litro, fermento
Fermentação agente
Lactobacillus plantarum
não aplicável
Coisas que você precisa
cabaça seca
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
2- 3 horas
3- 4 horas
tempo de cozimento
não aplicável
15
Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
não disponível
39,20 °F
19
Validade
cerca de 3 meses
desconhecido
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