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Minha dieta de laticínios


Mursik vs Matzoon


Matzoon vs Mursik


Calorias

Calorias por 100g
0,00 kcal   
99+
0,06 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
425,00 kcal   
13
425,00 kcal   
13

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
0,00 g   
99+
2,80 g   
99+

Carboidratos
12,00 g   
31
3,60 g   
99+

Fibra
2,50 g   
6
não disponível   

Açucar
1,50 g   
19
5,80 g   
99+

Gorduras
3,50 g   
20
3,20 g   
16

Gordura saturada
3,50 g   
31
não disponível   

Gordura trans
2,00 g   
9
não disponível   

Gordura poliinsaturada
1,00 g   
20
não disponível   

Gordura monoinsaturada
0,25 g   
99+
não disponível   

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
não disponível   

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU   
99+
não disponível   

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg   
1
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg   
33
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg   
2
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug   
39
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg   
99+
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg   
3
não disponível   

Vitamina D
0,25 IU   
36
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg   
2
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg   
24
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg   
5
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
0,25 mg   
99+
não disponível   

Ferro
5,25 mg   
3
não disponível   

Magnésio
3,25 mg   
99+
não disponível   

Fósforo
2,50 mg   
99+
não disponível   

Potássio
0,25 mg   
99+
não disponível   

Sódio
1,25 mg   
99+
não disponível   

Zinco
0,25 mg   
99+
não disponível   

Outro
  
  

Agua
0,25 g   
87,53 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas   
remédio para o stress e ansiedade   

Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica   
desconhecido   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico   
NA   

Cuidado capilar
NA   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos   
desconhecido   

Alergia
  
  

Mursik e Matzoon Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.   
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.   

Cor
branco   
não disponível   

Mursik e Matzoon Sabor
amargo, afiado   
não disponível   

Mursik e Matzoon Aroma
leitoso   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
Quênia   
americano   

Como fazer

De servir tamanho
100   
450   

Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra   
leite 1/2 litro, fermento   

Fermentação agente
Lactobacillus plantarum   
não aplicável   

Coisas que você precisa
cabaça seca   
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
não aplicável   
15   

Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
não disponível   
39,20 °F   
19

Validade
cerca de 3 meses   
desconhecido   

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