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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Buffalo coalhada


Buffalo coalhada vs Coalhada


Calorias

Calorias em 1 copo
206,00 kcal  
32
232,00 kcal  
38

Calorias
98,00 kcal  
99+
63,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcal  
10
21,00 kcal  
16

Calorias em 1 oz
28,00 kcal  
11
95,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
98,00 kcal  
27
95,00 kcal  
25

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
11,12 g  
39
5,25 g  
99+

Carboidratos
3,38 g  
99+
7,04 g  
37

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,67 g  
27
7,04 g  
99+

Gorduras
4,30 g  
29
1,55 g  
11

Teor de matéria gorda
4 %  
4
7 %  
7

Gordura saturada
1,72 g  
14
1,00 g  
9

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,12 g  
99+
0,04 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,78 g  
99+
0,43 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
17,00 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU  
99+
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
30
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug  
28
2,50 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg  
39
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,10 mg  
17

Vitamina D
3,00 IU  
39
1,80 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
99+
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
83,00 mg  
99+
121,00 mg  
99+

Ferro
0,07 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnésio
8,00 mg  
99+
22,00 mg  
25

Fósforo
159,00 mg  
38
110,00 mg  
99+

Potássio
104,00 mg  
99+
234,00 mg  
25

Sódio
364,00 mg  
30
70,00 mg  
99+

Zinco
0,40 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
79,79 g  
75,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro  
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.  
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
branco  
-  

Sabor
azedar  
azedar  

Aroma
fresco, cheiro azedo  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
-  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, iogurte  
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite  

Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus  

Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer  
recipiente, Molho panela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
noite para o dia  

tempo de cozimento
15  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
5- 7 dias  
2- 3 semanas  

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