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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Buffalo coalhada


Buffalo coalhada vs Coalhada


Calorias

Calorias por 100g
98,00 kcal   
99+
63,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
206,00 kcal   
6
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcal   
3
não disponível   

Calorias em 1 xícara
28,00 kcal   
3
não disponível   

Calorias em 1 vara
Não aplicável   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
11,12 g   
39
5,25 g   
99+

Carboidratos
3,38 g   
99+
7,04 g   
37

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
2,67 g   
26
7,04 g   
99+

Gorduras
4,30 g   
29
1,55 g   
11

% Teor de matéria gorda
não disponível   
7 %   
6

Gordura saturada
1,72 g   
12
1,00 g   
9

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,12 g   
99+
0,04 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,78 g   
99+
0,43 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
17,00 mg   
99+
6,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU   
99+
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
30
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
99+
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg   
39
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug   
23
2,50 ug   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg   
35
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Vitamina D
3,00 IU   
30
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
83,00 mg   
99+
121,00 mg   
99+

Ferro
0,07 mg   
99+
não disponível   

Magnésio
8,00 mg   
99+
não disponível   

Fósforo
159,00 mg   
38
não disponível   

Potássio
104,00 mg   
99+
234,00 mg   
22

Sódio
364,00 mg   
30
70,00 mg   
99+

Zinco
0,40 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
79,79 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro   
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Coalhada e Buffalo coalhada Sintomas de alergia
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.   
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
branco   
não disponível   

Coalhada e Buffalo coalhada Sabor
azedar   
azedar   

Coalhada e Buffalo coalhada Aroma
fresco, cheiro azedo   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
desconhecido   
Índia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite, iogurte   
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite   

Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer   
recipiente, Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas   
noite para o dia   

tempo de cozimento
15   
NA   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
5- 7 dias   
2- 3 semanas   

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