O que é Mursik e Coalhada
O que é
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
Sabor
amargo, afiado
azedar
Aroma
leitoso
fresco, cheiro azedo